- แบรนด์และพันธมิตร
-
เกี่ยวกับกรุงศรี คอนซูมเมอร์
- เกี่ยวกับกรุงศรี คอนซูมเมอร์
- รู้จักกรุงศรี คอนซูมเมอร์
- พบกับคณะผู้บริหาร
-
นวัตกรรม
- นวัตกรรมจากกรุงศรี คอนซูมเมอร์
- LINE OFFICIAL ACCOUNT
- UCHOOSE
- AI MANOW (น้องมะนาว)
- VOICE AUTHENTICATION
- DATA MONETIZATION
- บริการลูกค้า
-
ข่าวประชาสัมพันธ์
- ข่าวประชาสัมพันธ์
- ข่าวล่าสุด
- รายการข่าว
- ไลฟ์สไตล์
- ร่วมงานกับเรา
หนึ่งไอเดียน่าสนใจที่คนรักชีสไม่ควรพลาด นั่นก็คือการสร้างสรรค์ "ชีสบอร์ด" หรือที่หลายคนเรียกกันว่า Cheese plate หรือ Cheese platter นั่นเอง เพราะสามารถจัดเตรียมได้ง่าย ทานสนุก รสชาติอร่อย เข้ากับเครื่องดื่มได้หลากหลาย อีกทั้งยังเป็นกิจกรรมที่ทุกคนจะได้ใช้เวลาร่วมกันกับคนพิเศษอีกด้วย วันนี้เราเลยนำเอาเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับการจัดชีสบอร์ดมาฝากกัน
ชีสบอร์ด มีต้นกำเนิดมาจากประเทศทั่งฝั่งยุโรปที่นิยมรับประทานชีสกับเนื้อสัตว์แปรรูปภายในฟาร์ม โดยจะเรียกเมนูนี้ว่า "Charcuterie" ซึ่งจะทานกันในงานปาร์ตี้ หรือเสิร์ฟเพื่อต้อนรับแขกที่มาเยี่ยมเยือนที่บ้าน นอกจากนั้นเสน่ห์ของการกินชีสบอร์ดคือทุกคนจะสามารถมิกซ์แอนด์แมตช์รสชาติในแบบที่ชอบ ลองผิดลองถูก แต่ก็อร่อยและได้สารอาหารครบถ้วน
- ชีสบอร์ดคือการนำเอาชีสหลาย ๆ ชนิด มาจัดวางลงบนถาดไม้ พร้อมด้วยท็อปปิ้งที่เป็นขนมปังกรอบ, ผลไม้สด, ผลไม้แห้ง, ของดอง, แยม, ถั่วต่างๆ และเนื้อสัตว์แปรรูปจำนวนแฮม หรือ โคลด์คัต (Cold Cuts)
- ชีสบอร์ดประกอบด้วยชีสหลากหลายชนิด
- แต่ถึงอย่างนั้นก็ไม่ได้มีกฏตายตัวว่าจะต้องจัดวางอย่างไร
- นำเอาชีสออกจากตู้เย็น ก่อนทานประมาณ 1 ชั่วโมง
- ใช้ถาดไม้ หรือเขียงไม้เป็นภาชนะ เพื่อรักษาอุณหภูมิของชีส และเพื่อความสวยงาม
ซึ่งอย่างที่ทราบกันว่าชีสนั้นมีหลากหลายประเภทมาก วันนี้เราขอนำเอาชีสบางส่วนจากวิดีโอ “ชีส 9 ตัวที่คุณควรรู้จัก Lv.2” ของคุณ BoomTharis มาแนะนำกันแบบคร่าว ๆ ดังนี้
- Edam Cheese เป็นชีสจากเมืองเอดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์ เนื้อชีสเหนียวนุ่มคล้าย Gouda Cheese ไขมันน้อยกว่าชีสทั่วไป 40% ด้านนอกหุ้มด้วยขี้ผึ้งสีแดงเพื่อไม่ให้ชีสแห้ง นิยมนำมาทานเล่นก็ได้ หรือนำไปใส่ในแซนวิส
- Mimolette Cheese เป็นชีสจากประเทศฝรั่งเศส มีสีส้มที่เป็นสีของเมล็ดของดอกคำแสด เป็นชีสชนิดแข็ง นิยมนำมาทานเล่นไม่ต่างจากเอดัม เหมาะกับเครื่องดื่มที่มีรสชาติหนัก เช่นไวน์องุ่น Merlot เป็นต้น
- Raclette cheese ชีสย่างเยิ้ม ๆ ชวนน่ารับประทาน มีต้นกำเนิดมาจากภูมิภาคอัลไพน์ของสวิตเซอร์แลนด์
- Provolone Cheese เป็นชีสจากประเทศอิตาลี มีความคล้ายกับมอสซาเรลล่าที่ชีสจะมีความนุ่ม นำไปทำพิซซ่า พาสต้า ด้วยความที่มีรสอ่อนจึงนิยมทานคู่กับผัก
นี่เป็นแค่บางส่วนเท่านั้น บอกเลยว่าในวิดีโอเต็มคุณจะได้รับความรู้เบื้องต้น รวมไปถึงการจับคู่ชีสกับอาหาร และเครื่องดื่ม สำหรับใครที่สนใจจะเป็นดูวิดีโอเต็ม ก็สามารถคลิกได้เลยที่ลิงก์นี้ คลิก
หรือดูแล้ว อยากจะหาซื้อวัตถุดิบมาทำชีสบอร์ดไว้สำหรับปาร์ตี้ที่บ้านตอนช่วงเทศกาล ซื้อง่าย สะดวกทุกการใช้จ่ายด้วยบัตรเครดิตในเครือกรุงศรี คอนซูมเมอร์ สมัครได้แล้ววันนี้ คลิกเลย!
- บัตรเครดิต ใช้เท่าที่จำเป็นและชำระคืนได้เต็มจำนวน
ตามกำหนด จะได้ไม่เสียดอกเบี้ย 16% ต่อปี
- สินเชื่อส่วนบุคคล กู้เท่าที่จำเป็นและชำระคืนไหว
อัตราดอกเบี้ย 25% ต่อปี